Polyfenolerer en mangfoldig gruppe af mikronæringsstoffer, der findes rigeligt i plantebaserede fødevarer og drikkevarer. Frugt, grøntsager, fuldkorn, kaffe, te, vin og mørk chokolade er alle rige kilder til polyfenoler. Over 8000 forskellige polyphenoliske forbindelser er blevet identificeret i naturen. De mest almindelige klasser af polyphenoler omfatter flavonoider, phenolsyrer, stilbener og lignaner. Forskning i løbet af de sidste par årtier har forbundet øget polyphenolindtag til en lang række sundhedsmæssige fordele, fra antioxidanter og antiinflammatoriske virkninger til beskyttelse mod kroniske sygdomme. Denne artikel vil udforske de forskellige typer af polyfenoler, deres kostkilder, og hvordan de kan understøtte overordnet sundhed og velvære.
Typer af polyfenoler og kilder
Polyfenoler kan generelt portrætteres i fire hovedsociale anliggender: flavonoider, phenolsyrer, stilbener og lignaner. Flavonoider adresserer over en del af alle forbrugte polyphenoler og sætter underklasser som flavonoler, flavoner, flavanoner, flavanoler, anthocyaniner og isoflavoner. Populære flavonoider indeholder quercetin, der findes i æbler og løg, katekiner i te og anthocyaniner, der giver bær deres rød-blå tone. Fenolsyrer som galliske forfærdelige og ellagiske skader findes i nødder og bær. Resveratrol, den mest analyserede stilben, er tilgængelig i rødvin og druer. Lignaner findes i frø og fuldkorn.
De bedste diætkilder til polyfenoler integrerer normale ting som bær, almindelige citrusvarer, æbler, vindruer og kirsebær. Grøntsager inklusive løg, spinat, broccoli, artiskokker og oliven er desuden rige på polyfenoler. Forfriskninger som te, espresso, rødvin og økologisk produktjuice indeholder forskellige grupper af polyfenoler, der er afhængige af deres plantekilder. Krydderier, smagsstoffer, kakao, nødder og fuldkorn bidrager desuden med kritiske polyfenoler til vores spiseregimer. Håndterings- og tilberedningsteknikker kan påvirke polyphenolindholdet i fødevarevarianter. Biotilgængeligheden af polyphenoler ændrer sig enormt, hvor anthocyaniner og isoflavoner generelt hurtigt assimileres.
Sundhedsmæssige fordele ved polyfenoler
En spiserutine rig på polyphenolholdige fødekilder har været forbundet med adskillige medicinske fordele.Polyfenolergå som celleforstærkninger og afhjælpende specialister i kroppen. De viser ligeledes sindets defensive, kardiobeskyttende og antidiabetiske mod osteoporotiske og antimikrobielle påvirkninger. Polyfenoler tweaker vigtige celleflaggende veje forbundet med irritation, celleudvikling, ekspansion, adskillelse, apoptose og metastase. De påvirker ligeledes eftertrykkeligt mavemikrobiomet. Lad os undersøge nogle af deres vigtigste fordele i detaljer:
1 Antioxidant og anti-inflammatoriske virkninger
Antioxidantegenskaberne af polyphenoler er muligvis af deres største kliniske fordel. De hjælper med at modvirke oxidativt tryk forårsaget af en uregelmæssighed mellem frie ekstremister og antioxidanter i kroppen. Polyfenoler dræber frie ekstremister, forhindrer oxidativ skade på celler og mindsker forværring. Koncentrerer sig om udstillings-polyphenolrige spiseregimer, der sikrer mod forskellige tumorer, koronarsygdomme, type 2-diabetes, osteoporose og neurodegenerative infektioner halvvejs ved hjælp af antioxidantkomponenter.
I særdeleshed,polyfenoleraktivere antioxidantkemikalier, sænke niveauet af modtagelige iltarter og genvinde andre diætcelleforstærkninger som E-vitamin. Deres beroligende virkninger inkorporerer hindrende brand-arbitere og flagningsveje som NF-kB. Ved at integrere lyse naturlige produkter, grøntsager, te i vores daglige spiserutine giver det en rig blanding af polyfenoler for at forbedre celleforstærkningen og afbøde sikkerheden.
2 Kardiovaskulær og metabolisk sundhed
Forskning viser, at øget polyphenolforbrug fra forskellige kostkilder er forbundet med lavere farer for hjerte-kar-sygdomme. Polyfenoler virker på endotelevnen, undertrykker LDL-oxidation, sænker puls, videreudvikler blodlipidprofiler og forhindrer det samlede antal blodplader. Disse nyttige vaskulære påvirkninger hjælper med at mindske risikoen for aterosklerose, hypertension, apopleksi, myokardiedødt væv og slagtilfælde.
Polyphenoler påtager sig ligeledes en del i stivelse og lipidfordøjelse. De kan nedbringe postprandiale blodsukkerstigninger, yderligere udvikle insulinbevidsthed og kan hjælpe med at vægte lederne. Polyphenolrige fødekilder som æbler, grøn te, løg og hjerteslag hjælper med at kontrollere glukoseniveauer og insulinemission. Eksplicitte polyfenoler som resveratrol, EGCG, quercetin og anthocyaniner viser antidiabetiske egenskaber i humane præliminære præparater.
3 Kognitiv funktion og aldring
Ny forskning har forbundet højere polyphenoludnyttelse til bedre mental udførelse, hukommelsesvedligeholdelse og mindsket chance for neurodegenerative infektioner som Alzheimers og Parkinsons.Polyfenolerkrydse blod-sind-grænsen og vise neurobeskyttende egenskaber. De balancerer oxidativt tryk, forværring, mærkelige proteinsammensætning og neuronal skade i den modnende storhjernen.
Polyfenoler viser desuden fjendtlige modning på telefonniveau ved at starte sirtuiner og andre livsforløb. De hjælper med at forebygge DNA-skade, fremme DNA-fixering og udskyde celleældning. At tælle polyfenolrige fødevarevarianter som blåbær, kakao, broccoli og te kan hjælpe med at beskytte mentale kapaciteter og cellevelvære under modning.
Konklusion
Polyfenoler er mikronæringsstoffer med diverse medicinske fordele, lige fra antioxidant, beroligende virkninger til kardiovaskulære, metaboliske, neurologiske og fjendtlige til modningsfordele. Mens forskningen fortsætter med at afsløre deres aktivitetskomponenter, opretholder momentum proof kraftigt at udvide vores daglige polyphenoludnyttelse fra hele plantebaserede fødevarekilder som naturlige produkter, grøntsager, espresso, te og nødder. En ensartet spiserutine, der slutter sig til et strålende udvalg af polyfenolrige fødevarevarianter, kan give bedre generelt velvære, sygdomsbekæmpelse og livslængdefordele. Brugere opfordres til at rådgive kostspecialister til at designe spisesteder, der er mindre forbedrede til deres individuelle polyfenolbehov.
Som professionelKina Green Tea Extract Pulver 98% Polyphenol leverandør, Botanical Cube Inc. er dedikeret til at levere højkvalitets Icariin Horny Goat Weed Extract. Med vores tre uafhængige R&D-centre og løbende udvikling af nye projekter kan vi tilbyde forskellige løsninger, der opfylder vores kunders unikke krav.
Vi sætter en ære i at betjene kunder fra mere end 100 lande og regioner, der spænder over 500 brancher. Vores forpligtelse til at levere enestående produktkvalitet og fremragende service har givet os anerkendelse og påskønnelse fra vores værdsatte kunder.
For mere information eller for at afgive en ordre, er du velkommen til at kontakte os påsales@botanicalcube.com. Hos Botanical Cube Inc. er vi fokuseret på at tilpasse løsninger, der imødekommer vores kunders specifikke behov, hvilket sikrer tilfredshed og succes i deres bestræbelser.
Referencer:
1. Panche, AN, Diwan, AD og Chandra, SR (2016). Flavonoider: en oversigt. Dagbog for sund videnskab, 5, e47.
2. Rodriguez-Mateos, A., Vauzour, D., Krueger, CG, Shanmuganayagam, D., Reed, J., Calani, L., ... og Crozier, A. (2014). Biotilgængelighed, bioaktivitet og effekt på styrken af diætflavonoider og relaterede forbindelser: en opdatering. Dokumenter for toksikologi, 88(10), 1803-1853.
3. Del Rio, D., Rodriguez-Mateos, A., Spencer, JP, Tognolini, M., Borges, G., og Crozier, A. (2013). Diætetiske (poly) phenolics i menneskers velvære: design, biotilgængelighed og bevis for defensive påvirkninger mod igangværende sygdomme. Antioxidanter og redoxmarkering, 18(14), 1818-1892.
4. Panche, AN, Diwan, AD og Chandra, SR (2016). Flavonoider: en oversigt. Dagbog for sund videnskab, 5, e47.
5. Wang, S., Moustaid-Moussa, N., Chen, L., Mo, H., Shastri, A., Su, R., og Shen, CL (2014). Nye oplevelser af diætetiske polyfenoler og stivhed. The Diary of Healthful Organic Chemistry, 25(1), 1-18.
6. Vauzour, D., Rodriguez-Mateos, A., Crown, G., Oruna-Concha, MJ, og Spencer, JP (2010). Polyfenoler og menneskers velvære: modvirkning af sygdom og aktivitetskomponenter. Tillæg, 2(11), 1106-1131.
7. Panahi, Y., Hosseini, MS, Khalili, N., Naimi, E., Majeed, M. og Sahebkar, A. (2015). Celleforstærkning og beroligende virkninger af curcuminoid-piperin-blanding i forsøgspersoner med metabolisk tilstand: En randomiseret kontrolleret foreløbig og en forfrisket meta-undersøgelse. Clinical sustenance, 34(6), 1101-1108.
8. Williamson, G. og Clifford, MN (2017). Job for det lille fordøjelsessystem, tyktarm og mikrobiota i at bestemme polyfenolers metaboliske skæbne. Biokemisk farmakologi, 139, 24-39.