Grønne kaffebønner ekstrakter blevet et mere og mere populært kosttilskud i de senere år. Den er lavet af uristede kaffebønner og er udråbt for sit vægttab og sundhedsmæssige fordele. Et aspekt af grønne kaffebønneekstrakter, der ikke ofte diskuteres, er dets koffeinindhold. Det er vigtigt at forstå, hvor meget koffein der er til stede, især for dem, der er følsomme over for stimulanser eller har behov for at begrænse deres koffeinindtag. Denne artikel vil tage et detaljeret kig på koffeinniveauerne i grøn kaffebønneekstrakt og give nøgleoplysninger til at træffe informerede beslutninger om brugen af dette supplement
.
Hvad er grønne kaffebønneekstrakt?
Grønne kaffebønnerekstrakt er et supplement udvundet af kaffebønner, der ikke er blevet ristet. Ekstraktet indeholder forbindelser fra de rå bønner, herunder chlorogene syrer og koffeinsyrer, som menes at være ansvarlige for dets påståede terapeutiske virkninger. Ekstraktet har vundet popularitet på grund af forslaget om, at chlorogene syrer kan have en rolle i vægttab ved at hæmme fedtoptagelsen og påvirke stofskiftet (1).
Grønne kaffebønner lægges i blød og koncentreres derefter for at lave ekstraktet, som er tilgængeligt i kapsel- eller pulverform. Sammenlignet med almindelige ristede kaffebønner er grøn kaffebønneekstrakt meget lavere i koffein. Ekstraktionsprocessen bevarer dog stadig noget af det naturligt forekommende koffein.
Forstå koffeinindholdet i grønne kaffebønneekstrakt
Koffein er normalt tilgængeligt i grønne kaffebønner. Koffeinindholdet kan ændre sig imponerende afhængigt af sortimentet af kaffeplanten og udvindingsprocessen, der anvendes. Arabica bønner vil ofte være lavere i koffein end Robusta sortimenter (2). Koffeinfri grøn kaffeekstrakt er ligeledes tilgængelig, som næsten ikke indeholder koffein.
Faktorer som bryggetid, vandtemperatur og bønnekværnstørrelse påvirker koffeinniveauet i almindelig kaffe. Dog med standardiseretekstrakt af grøn kaffebønneproduktion, koffeinindhold er mere konsistent mellem forskellige mærker og batches (3). Alligevel kan specifikke koffeinværdier variere baseret på mærket.
Koffein og dets virkninger på kroppen
Koffein er en energigivende forbindelse, der følger op på det fokale sansesystem. Ved moderate doser kan koffein udvide skarphed, koncentration og energiniveauer. Det gør det primært ved at blokere adenosinreceptorer i sindet, hvilket fremmer excitatoriske synapser som dopamin (4).
Koffein kan dog forårsage nervøsitet, hovedpine og søvnbesvær ved højere doser. For voksne med godt helbred anbefaler FDA ikke at indtage mere end 400 milligram koffein om dagen. Koffeinfølsomhed kan skifte ekstraordinært mellem mennesker i lyset af variabler som alder, stoffer og konstant medicinsk problem.
Da overdrevent forbrug er blevet forbundet med bivirkninger såsom abort eller lav fødselsvægt, bør gravide kvinder begrænse deres koffeinindtag til ikke mere end 200 milligram om dagen (5). Dem med spændinger eller hvileproblemer kan ligeledes være nødt til at kontrollere overfloden af koffein. På den anden side viser nogle undersøgelser, at indtagelse af 100-400 mg koffein om dagen eller mindre kan forbedre årvågenhed, kognitiv funktion og træningspræstation.
Måling af koffeinniveauer i grønne kaffebønneekstrakt
For at bestemme den særlige mængde koffein iekstrakt af grøn kaffebønne, anvendes logiske videnskabelige metoder. Superior execution fluid chromatography (HPLC) betragtes som den bedste kvalitetsniveauteknik. HPLC isolerer og evaluerer de enestående blandinger som koffein i et eksempel. Forskellige teknikker som UV-Vis spektrofotometri kan ligeledes anvendes.
Talrige undersøgelser har analyseret populære grønne kaffebønneekstraktprodukter for koffein for at sammenligne forskellige mærker og afklare det faktiske koffeinindhold.
Rapporteret koffeinindhold i grønne kaffebønneekstrakt
Mængden af koffein fundet i kosttilskud fremstillet af grønne kaffebønneekstrakt er blevet forsøgt målt af flere kilder. En skriftlig undersøgelse af undersøgelser, der estimerede koffeinindholdet, viste, at grønne kaffeekstrakter eller pulvere indeholdt ca. 20-50 mg koffein for hvert gram koncentrat (7).
Specifikke rapporterede værdier for nogle bedst sælgende grønne kaffeprodukter omfatter:
- NatureWise grønne kaffebønneekstrakt: 20-30 mg pr. kapsel (8)
- Rent inspireret grøn kaffebønne, 100 mg pr. kapsel (9)
- Nutrigold grønne kaffebønneekstrakt, 25-30 mg pr. kapsel (10)
- Nature's Answer Grøn kaffebønne, så lavt som 8 mg pr. kapsel (11)
Til undersøgelse indeholder en 8 ounce kop blandet kaffe omkring 95-200 mg koffein stort set (12). Så en almindelig beholder på 400 mg grønne kaffebønneekstrakter ville give 80-100 mg koffein, eller omtrent svarende til noget kaffe. Under alle omstændigheder kan koffeinindholdet variere væsentligt afhængigt af mærket.
Sundhedsmæssige overvejelser og forholdsregler
Størstedelen af voksne med godt helbred er sandsynligvis sikret mod de moderate mængder koffein, der findes igrønne kaffebønneekstrakter. Hvorom alting er, for visse mennesker kan selv små doser forårsage uønskede virkninger.
De mennesker, der er gravide, ammer eller forsøger at blive gravide, bør øve sig på vagt eller holde sig væk fra koffeinholdige kosttilskud ud og ud for at blive beskyttet (5). Personer med spændinger, hypertension, diabetes eller hvileproblemer bør ligeledes rådgive deres primære læge om koffeinindlæggelse fra alle kilder, inklusive grøn kaffe.
Langt om længe kan konsolidering af grøn kaffeekstrakt med forskellige energigivende stoffer som espresso, te eller koffeinholdige drikke muligvis udvide farerne ved koffeinoverflodsbivirkninger som hurtig hjerterytme, fortumlethed og mave-tarmproblemer (13). Det er vigtigt at være opmærksom på den samlede mængde koffein, der indtages fra alle kilder.
Konklusion
En bekvem måde at få forbindelser som chlorogene syrer fra uristede kaffebønner er gennem grøn kaffebønneekstrakt. Under alle omstændigheder indeholder grønne espressobønner virkelig normalt noget koffein. Mens koffeinniveauet er meget lavere i forhold til almindelig stegt espresso, bør folk, der er sarte med energigivere eller er nødt til at begrænse koffein af velværemæssige årsager, vide det. Ifølge forskning indeholder populære kosttilskud, der indeholder grøn kaffeekstrakt, typisk mellem 20 og 100 mg koffein pr. Men at studere produktetiketter og vælge koffeinfrie muligheder kan hjælpe med at minimere koffeinkaffe for de berørte. At være en informeret forbruger og tage højde for koffein fra alle kilder er vigtigt, når man inkorporerer grønne kaffebønneekstrakt i en sund kur.
Begynd på din sunde rejse med støtte fra Botanical Cube Inc. Vi fokuserer på at tilpasse løsninger til kunder og har tre uafhængige R&D-centre, der konstant udvikler nye projekter. Med tilfredse kunder i over 100 lande og regioner og mere end 500 industrier, er vi forpligtet til at levere fremragende produktkvalitet og service.
Botanical Cube Inc. har været dybt involveret i planteekstraktindustrien i mange år og er din pålidelige leverandør. Hvis du har brug forGrønne kaffebønneekstrakt i bulk, kontakt os påsales@botanicalcube.comeller besøg vores hjemmeside for at lære mere om vores bedste grønne kaffebønneekstrakt og andre botaniske produkter.
Referencer:
1. Onakpoya, I. et al. Anvendelsen af grønt espressokoncentrat som et vægtreduktionstilskud: En effektiv undersøgelse og meta-undersøgelse af randomiserede kliniske præliminære undersøgelser. Gastroenterol Res Pract. 2011;2011:382852.
2. Jeszka-Skowron M, Zgoła-Grześkowiak A, Grześkowiak T. Videnskabelige teknikker anvendt til fremstilling og sikring af bioaktive blandinger i espresso. Eur Food Res Technol. 2015;240(1):19-31.
3. Kvantificering af ristede og malede kaffeekstrakter ved spektrofotometri til hurtig screening af funktionelle egenskaber af Vanderroost M, Ragaert P, De Meulenaer B, De Kimpe N, Declerck S, Van Lancker F, Van Peteghem C, De Cooman L og Adiyoga W. Food Chem. 1. januar 2014;145:1048-55.
4. Ribeiro JA, Sebastião AM. Koffein og adenosin. J Alzheimers Dis. 2010;20 Suppl 1(Suppl 1):S3-15.
5. Greenwood DC, Thatcher NJ, Ye J, Garrard L, Keogh G, Ruler LG, Cade JE. Koffeinindlæggelse under graviditet og antagonistiske fødselsresultater: en velordnet undersøgelse og portionsreaktions-metaundersøgelse. Eur. J. Epidemiology 2014;29(10):725-34.
6. McLellan TM, Caldwell JA, Lieberman HR. En undersøgelse af koffeins indvirkning på mental, fysisk og ordrelateret udførelse. Neurosci Biobehav Fyr op. 2016;71:294-312.
7. Jeszka-Skowron M, Sentkowska A, Pyrzyńska K, De Peña MP. Chlorogene syrer, koffeinindhold og celleforstærkende egenskaber ved grønne espressokoncentrater: Virkningen af klargøring af grønne espressobønner. Eur Food Res Technol. 2016;242(8):1403-1409.
8. Kaffefrugtekstrakt modulerer plasmaniveauer af hjerneafledt neurotrofisk faktor hos raske forsøgspersoner ifølge Reyes-Izquierdo T, Nemzer B, Shu C, Huynh L, Argumedo R, Keller R og Pietrzkowski Z. J Nutr Br. 2013 Aug;110(3):420-5.
9. Normal medicin Informationsbase. Koffein.
10. Regelmæssige recepter Datasæt. Grøn espresso.
11. Normal medicin Datasæt. Grøn espresso.
12. Mayo Center. Koffein: Hvor meget er for meget?
13. Helligdom JL. Koffeinbrug hos børn: Hvad vi ved, hvad vi har tilbage at lære, og hvorfor vi burde stresse. Neurosci Biobehav Fyr op. 2009;33(6):793-806.