video
Gærekstrakt

Gærekstrakt

Udseende: Fin, fritflydende, let til mørkebrunt pulver
Smag: Karakteristisk velsmagende/Umami -smag, uden slukket noter eller smag
Ernæringsindhold: Minimum 50% protein
Ph: Mellem 5,5 til 7,5
Opløselighed: Vær let opløselig i vand
Pris og mængde: Bulkkøb får bedre rabatter
Emballage: 1-5 kg/25 kg (aluminiumsfoliepose/karton/paptromle)
Holdbarhed: 2 år
Certificeringer: ISO22000/Halal/Kosher/FAD

Produkt introduktion
Professionel leverandør af høj kvalitet af gærekstrakt

1. Premium gærkilde:Botanisk terning tager gærprøver fra leverandører til laboratorietest. Disse tests inkluderer vurderinger af gærstamme renhed, levedygtighed og sikkerhed. Brug disse testresultater til at bestemme, om en gærprøve opfylder vores høje standarder, inden du træffer en købsbeslutning.

2. hurtig ekstraktion:Botanisk terning bruger en hurtig ekstraktionsmetode til at minimere kontakttiden for gærceller under ekstraktionsprocessen for at undgå nedbrydning af aktive ingredienser. Hurtig ekstraktion kan maksimere tilbageholdelsen af ​​aktive stoffer i gærceller og reducere tabet forårsaget af langvarig behandling.

3. Umami Forbedring:Botaniske terningerGærekstrakter rig på forbindelser såsom naturlige aminosyrer, nukleotider og peptider, som er vigtige komponenter til at forbedre umami -smagen af ​​mad. Disse naturlige ingredienser kan interagere med smagsstoffer i ingredienserne for at øge deres opfattede intensitet og dermed gøre maden mere velsmagende. Vores gærpulver kan give en rigere umami -smag til en række fødevarer såsom krydderier, kødprodukter, supper, kiks og brød.


yeast extract powder

Introduktion af botanisk terning af gærekstrakt

1. Gærpulver er en populær ingrediens, der er meget brugt i mad. Det er lavet ved at nedbryde gærceller (en type svamp) og ekstrahere de opløselige komponenter. Processen involverer dyrkning af gærceller i et næringsrigt miljø, derefter nedbrydning af cellerne og ekstraherer indholdet.

2. Botanisk terning bruger professionel kulturteknologi til at dyrke gærceller. Vi giver gær den rigtige temperatur-, pH- og ernæringsmæssige forhold for at optimere dens vækst og stofskifte og derved øge indholdet og kvaliteten af ​​aktive ingredienser i vores produkter.

3. Under ekstraktionsprocessen fokuserer vi på at bevare de aktive ingredienser iGærekstrakt. Gennem omhyggelig drift og temperaturstyring stræber vi efter at maksimere tilbageholdelsen af ​​bioaktive stoffer i gæren, såsom aminosyrer, vitaminer, mineraler og andre vigtige næringsstoffer.

4. Vi udfører regelmæssig kvalitetskontrol og -test for at sikre, at de anvendte gærkilder altid opfylder standarderne af høj kvalitet. Disse tests inkluderer kontrol af renhed, aktivitet og sikkerhed for gærstammer for at sikre produktkonsistens og overlegenhed.


PunktBeskrivelse
ProduktnavnGærpulver
UdseendeGul til brunt pulver
FarveGul til brun
StrukturPulver
HovedkomponenterProteiner, aminosyrer, polysaccharider
CAS -nummer8013-01-2
Fælles renhedStørre end eller lig med 94%
ProduktfunktionerRig på proteiner og aminosyrer, forbedrer smag og aroma, tilføjer ernæringsværdien til mad
OpbevaringskravForseglet, fugtbestandigt, undgå høj temperatur, opbevares på et køligt og tørt sted
Holdbarhed24 måneder
HovedapplikationerFødevareindustrien, ernæringstilskud og gæringsindustri


COA:

Kilde:

Sukker, stivelse

Grad:

Mad

Udseende:

Lys gul fint pulver

Smag & lugt:

Den unikke smagsmag afGærekstrakt

Fysisk:

Fint pulver

Tab ved tørring:

Mindre end eller lig med 5. 0%

Aske:

Mindre end eller lig med 5. 0%

Heavy metal:

Mindre end eller lig med 10 mg/kg

Pb

Mindre end eller lig med 3 mg/kg

Som

Mindre end eller lig med 1 mg/kg

Hg

Mindre end eller lig med 0. 1 mg/kg

Cd

Mindre end eller lig med 1 mg/kg

Aerob bakteriantal:

Mindre end eller lig med 1, 000 CFU/g

Gær & form:

Mindre end eller lig med 100cfu/g

Staphylococcus aureus:

Negativ

E.Coli:

Negativ



Den hurtige ekstraktionsproces af gærekstrakt

 

Behandle

Trin

DriftsprocedureForholdsreglerÅrsager til drift
Trin 1Forbered materialer: gærstamme, kulturmedium, combretum pulver
  1. Brug gærbelastning af høj kvalitet

  2. Sørg for, at kulturmedium opfylder vækstkrav

  3. Combretum pulver som et tilsætningsstof


Tilvejebringe tilstrækkelig aktiv gærstamme og passende kulturmedium; Combretum -pulver forbedrer næringsstofproduktion og stabilitet
Trin 2Inokulumforberedelse: Inokuleret gærstamme til et gæringsbeholder med kulturmedium
  1. Oprethold sterile forhold i fermenteringsbeholderen

  2. Kontroller passende dyrkningstemperatur og pH

  3. Sørg for tilstrækkelig iltforsyning


Giv tilstrækkelig gærbiomasse og et gunstigt vækstmiljø til hurtig reproduktion og metabolisk aktivitet
Trin 3Hurtig ekstraktion: Brug specialiserede teknikker til at udtrække aktive ingredienser fra fermenteringsproduktet
  1. Vælg passende ekstraktionsmidler og betingelser

  2. Kontrolekstraktionstid og temperatur

  3. Sørg for miljømæssig hygiejne og sikkerhed under ekstraktion


Effektiv adskillelse og koncentration af aktive komponenter i gær gennem hurtig ekstraktion
Trin 4Filtrering og tørring: Filtrer og tør den ekstraherede væske for at opnå det endelige gærprodukt
  1. Brug passende filtreringsenheder med passende præcision

  2. Kontrol tørringstemperatur og hastighed

  3. Forhindre kontaminering og oxidation af produktet


Fjern urenheder og fugt for at opnå en stabil form og langvarig opbevaring af gærpulver
Trin 5Tilføjelse af combretumpulver: Bland combretumpulver medGærekstrakti forhold efter behov
  1. Sørg for, at Combretum -pulver opfylder kvalitetsstandarder

  2. Kontroller andelen og ensartetheden af ​​blanding

  3. Undgå ekstern forurening


Tilsætningen af ​​combretum -pulver forbedrer produktfunktionaliteten og opretholder indholdet og stabiliteten af ​​aktive ingredienser

Bemærk: Ovenstående processtrin er kun til reference. Overvej praktiske omstændigheder og professionel viden, når man udfører operationer. Overholde relevante sikkerhedsbestemmelser og driftsretningslinjer.


Applikationer & anbefale dosering

 

AnvendelseArbejdsprincipEgnet specifikationAnbefal dosering
FødevareindustriGær indeholder naturlige smagsforbedrende forbindelser, såsom aminosyrer, peptider og nukleotider. Disse forbindelser forbedrer smag og aroma.Pulverform, fin struktur0. 5-2% (baseret på den samlede vægt)
KosmetikindustriGær indeholder bioaktive forbindelser, der fremmer hudsundhed, såsom antioxidanter og fugtgivende midler.Flydende form, høj renhed0. 5-2% (baseret på den samlede formulering)
LandbrugsGærekstraktForbedrer plantevækst ved at tilvejebringe essentielle næringsstoffer, stimulere rodudvikling og forbedre stresstolerance.Granulær form, afbalanceret næringsstofforhold0. 1-0. 5 kg/ha

Bemærk:De anbefalede doseringer, der er nævnt ovenfor, er kun til referenceformål. Faktiske doser kan variere afhængigt af specifikke produktformuleringer og applikationsscenarier. Kontakt relevante fagfolk for nøjagtige doseringsanbefalinger.


Botanisk Cube's pakke

 

Package step1Package step2Package step3Package step4Package step5
1 kg -5 kg indre pakning1 kg -5 kg folieposebeskyttelse1 kg -5 kg ydre pakning25 kg ydre pakning
25 kg tilpasset ydre emballage


Opbevaring og holdbarhed

 

Opbevaring under stuetemperatur, undgå varme og lys.
24 måneder fra fremstillings- eller testdatoen.


Botanisk Cube's certificering

 

Business LicenseCommodity InsepectionHALAL CertificateQuality ManagementKosher Certificate
Forretningslicens
RåvareinspektionHalalISO220000Kosher


Botanisk Cube's fabrik

 

Botanical Cube Inc. Factory 3Botanical Cube Inc. Factory 2Botanical Cube Inc. Factory


Botanisk Cube's laboratorium

 

Botanical Cube Inc. Laboratory 1Botanical Cube Inc. Laboratory 4Botanical Cube Inc. Laboratory 3


Botanical Cube's udstilling

 

Botanical Cube Inc. Exihibiton 1Botanical Cube Inc Exihibition 4Botanical Cube Inc. Exihibiton 3


At være botanisk terning af VIP -kunde med gærekstrakt

Afledt af premium gærstammer formuleres vores gær omhyggeligt for at give overlegen funktionalitet og ernæringsmæssige fordele.

I fødevareindustrien forbedrer vores gær af høj kvalitet smag og aroma, hvilket hæver kulinariske oplevelser. I kosmetik nærer det sig og revitaliserer huden med sine bioaktive forbindelser og fremmer en sund glød. I landbruget optimerer det endvidere plantevækst, forbedrer udbyttet og modstandsdygtighed over for stressfaktorer.Med dens naturlige oprindelse og videnskabeligt bevist effektivitet,GærekstraktÅbner uendelige muligheder for innovation på tværs af flere sektorer.Velkommen til at kontakte os påsales@botanicalcube.com, Lad Botanical Cube Inc. være din betroede partner til at udnytte kraften i gærpulver til at låse en ny æra med bæredygtige og sunde løsninger.


Populære tags: Gærekstrakt, Kina, leverandører, producenter, fabrik, engros, pris, bulk, rabat

Send forespørgsel

whatsapp

Telefon

E-mail

Undersøgelse

taske