Vores kokosnødspulver er et fint malet produkt lavet af frisk kokosnødkød. Det har en mild sød smag og glat struktur. Den bevarer den naturlige smag af kokosnød og er rig på næringsstoffer, såsom mellemkædede triglycerider (MCT) og kostfiber, som kan understøtte energimetabolisme og fordøjelsessundhed. Disse egenskaber gør det til en funktionel ingrediens i applikationer til mad og personlig pleje. Det er vidt brugt som et fremragende tilsætningsstof i smoothies, bagt varer, mejeralagalternativer og formuleringer af hudpleje. Markedet for kokosnøddeprodukt vokser hurtigt takket være den stigende forbrugernes efterspørgsel efter plantebaserede, glutenfrie og rene etiketingredienser. Hos Botanical Cube Inc. er vi specialiserede i at producere ultra-fine, lavt fugtighed og mere opløseligt kokosmel for at sikre glat integration i forskellige formuleringer.
Hvorfor vælge vores kokosnødspulver?
1. Premium ingredienser - hentet fra kokosnødder dyrket i mere end 12 måneder i mineralrig vulkansk jord, hvilket sikrer højere MCT'er og naturlig sødme.
2. Koldslibningsteknologi (<45°C) – retains key nutrients such as vitamin C, lauric acid and MCTs while preventing heat damage and caking.
3. mikroindkapsling til friskhed - beskytter naturlige fedtstoffer mod oxidation og harskning, hvilket udvider holdbarheden uden behov for kunstige konserveringsmidler.
4.. Tilpasbart fedtindhold - Fås i høj (40-50%), medium (20-30%) og lav (<10%) fat content for a variety of applications.
5. Ultra-lav fugt (<3%) – No clumping, longer shelf life, better stability in humid environments.
6. Fin struktur, hurtig opløsning, høj renhed - perfekt til mad, drikkevarer og kosmetiske anvendelser!
COA
| Testelement | Specifikation | Resultat | Testmetode |
|---|---|---|---|
| Udseende | Fin hvidt pulver | Overholder | Visuel |
| Lugt og smag | Karakteristisk kokosnødaroma og smag | Overholder | Sensorisk |
| Partikelstørrelse | 100% pas 80 maske | 99,8% pass | Sigte test |
| Fugtindhold | Mindre end eller lig med 3. 0% | 2.5% | GB 5009. 3-2016 |
| Fedt indhold | 40-50% (højt fedtindhold) / 20-30% (medium fedt) /<10% (Low Fat) | 45,2% (højt fedtindhold) | Soxhlet -metode |
| Protein | Større end eller lig med 5. 0% | 5.6% | Kjeldahl -metode |
| Kulhydrater | Større end eller lig med 30% | 32.1% | Beregning |
| Askeindhold | Mindre end eller lig med 3. 0% | 2.7% | GB 5009. 4-2016 |
| pH (10% opløsning) | 6.0 – 7.5 | 6.8 | pH meter |
| Opløselighed | Større end eller lig med 98% i varmt vand | 98.5% | USP -metode |
| Tungmetaller | Mindre end eller lig med 10 ppm | Overholder | ICP-MS |
| Bly (PB) | Mindre end eller lig med 1. 0 ppm | 0. 21 ppm | ICP-MS |
| Arsen (as) | Mindre end eller lig med 0. 5 ppm | 0. 10 ppm | ICP-MS |
| Cadmium (CD) | Mindre end eller lig med 0. 3 ppm | 0. 05 ppm | ICP-MS |
| Kviksølv (HG) | Mindre end eller lig med 0. 1 ppm | Ikke opdaget | ICP-MS |
| Total pladetælling | Mindre end eller lig med 10, 000 CFU/g | 3.200 CFU/g | AOAC 990.12 |
| Gær & form | Mindre end eller lig med 100 CFU/g | 30 CFU/g | AOAC 997.02 |
| E. coli | Negativ | Negativ | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Negativt i 25 g | Negativ | AOAC 967.26 |
| Holdbarhed | 24 måneder | Overholder | Stabilitetstest |
Almindelige applikationer og anbefalede anvendelser af kokosnødspulver
1. mad- og drikkevareindustri
| Anvendelse | Brugseksempler | Anbefalet brug |
|---|---|---|
| Mejeri erstatter | Kokosmælk, yoghurt, is, ikke-mejeriprodselcreme | 5-10% i flydende formler |
| Bagning og konfekture | Kager, cookies, proteinstænger, chokolade | 3-8% i tørre blandinger |
| Øjeblikkelige drikkevarer | Kokosnød-flavored kaffe, te, smoothie-pulvere | 5-12%afhængigt af rigdom |
| Sport & ernæring | Proteinpulver, måltiderstatninger | 5-15% i blandede formler |
2. Kosmetik og personlig pleje
Hudpleje: Brugt i masker, kropsskrubber og cremer til fugtgivende og nærende.
Anbefalet brug: 1-5% i formler.
Hårpleje: Brugt i shampoo og balsam til fugtigheds- og hovedbundpleje.
Anbefalet brug: 1-3% i flydende formler.
3. farmaceutiske og ernæringsmæssige anvendelser
Kosttilskud: Føj til kapsler og pulvere til MCT -fordele og fordøjelsessundhed.
Foreslået anvendelse: 5-15% i supplementblandinger.
Funktionelle fødevarer: Til brug i tarmvenlige formuleringer og ketogene diæter.
Foreslået brug: 5-12% i slutproduktingredienser.
Almindelige spørgsmål og løsninger
1. Er kokosnødpulver det samme som kokosnødsmel?
Nej, kokosnødsmel er lavet af tørret kokosnødmælk og er rig på MCT'er og naturligt fedt, mens kokosmel er fedtfrit og kan bruges som en glutenfri bagesubstitut.
2. Er kokosnødpulver helt opløseligt i vand?
Ja, vores kokosnødsmel opløses med over 98%, hvilket gør det ideelt til øjeblikkelige drikkevarer og opskrifter. Rør godt for de bedste resultater.
3. er kokosnødspulver velegnet til en keto -diæt?
Ja, især fedtfattig (40-50%) kokosnødmel, som er rig på MCT'er og er en foretrukken energikilde til en keto-diæt.
4. Hvordan skal kokosnødspulver opbevares?
Opbevares i et køligt, tørt sted væk fra direkte sollys. Hold emballage forseglet for at forhindre fugtabsorption.
Vi tilbyder OEM- og ODM -tjenester, der er skræddersyet til dine behov, og leverer brugerdefinerede løsninger til at imødekomme dine specifikke formuleringer. Uanset om du opretter et nyt mejeri-alternativ eller udvikler den næste bedst sælgende snack, er vores premium-kokosnødsmel den perfekte ingrediens til din succes. Kontakt os i dag for at diskutere dine krav og få et tilbud:sales@botanicalcube.com.
Populære tags: Kokospulver, Kina, leverandører, producenter, fabrik, engros, pris, bulk, rabat
